Egy pohárral az esti olvasás mellé

Vidd hírét!
  •  
  •  
  •  

A csabagyöngye a világ egyik legismertebb hibrid szőlőfajtája. A világhírű tokajhegyaljai magyar szőlész-borász Mathiász János nemesítette 1904-ben a bronnerstraube és az ottonel muskotály szőlők keresztezése során, a szőlőt viszont Stark Adolf nevelte fel, ezért az érdemet gyakran neki adják. A világszerte ismertté és kedveltté vált szőlőfajta korán érik, gyakran már július közepétől fogyasztható – éppen ezért lett minden szőlőtermesztő országban közkedvelt. Gyors szüretelést igényel, mert a madarak és a darazsak hamar megdézsmálják. Bora gyenge asztali bor, amely jellemzően újborként fogyasztható.


A csabagyöngye nemesítője egyébként a Magyar szőlőnemesítés úttörőjének is nevezhető. Egymaga mintegy 3500 hibridet állított elő. Fajtái közül 12 terjedt el nagyobb mértékben, világviszonylatban a legismertebb a Szőlőskertek királynője és a Csabagyöngye. Mathiász-féle szőlőültetvény ma is van számos európai országon kívül Kaliforniában, a Krímben, Izraelben, Dél-Koreában és Dél-Afrikában is. A híres szőlész-borászról Magyarországon iskolát, múzeumot, borász-díjat, borrendet és hegyközséget is neveztek el.

Tölts egy pohárral, és élvezd az olvasást!

(via wikipedia)


Vidd hírét!
  •  
  •  
  •